Kui tavaliselt otsitakse kaaslast telefoniäpis ekraani libistades, siis meie põhjanaabrid on otsustanud viia tutvumise hoopis teisele tasemele – sõna otseses mõttes laua taha. Maailma kõige õnnelikumaks riigiks tituleeritud Soome peidab oma karge graniitpinna ja tuhandete järvede varjus midagi, mis on seni jäänud laiema maailma eest saladuseks, täpselt nagu vanaema kummutisahtlisse peidetud armastuskiri. Sel talvel plaanib riik oma hoitud saladuse avalikustada viisil, mis võib muuta nii mõnegi reisija elu ja maitsemeeli kogu ülejäänud eluks.
Maailmakaardi serval asuv Soome on tuntud oma puhta looduse ja rahulolevate inimeste poolest. Kuid sealne toidukultuur on välismaailmale jäänud suuresti tundmatuks. Nüüd plaanivad soomlased seda muuta ja teha seda kõige soomelikumal viisil: ühise õhtusöögi taga. Algatuse "Have Some Finnish" raames kutsutakse rahvusvahelisi vallalisi ebatavalisele pimekohtingule, kus küünlavalgel serveeritakse riigi hoolega hoitud kulinaarsetel traditsioonidel põhinevat degustatsioonimenüüd. Lauakaaslasteks on kohalikud vallalised ja teised toiduhuvilised – üks eine annab võimaluse avastada Soomet nii toidu kui ka inimeste kaudu.
Uus romantiline lähenemine Soome ametlikele maitserännakutele on saanud inspiratsiooni hiljuti sotsiaalmeedias levinud "Sinkkukori" ehk vallaliste ostukorvi fenomenist. Nimelt võtsid Soome toidupoed kasutusele roosad ostukorvid, millega kohalikud vallalised saavad riiulite vahel sisseoste tehes mänguliselt märku anda, et on avatud uutele tutvustele.
"Soome toit on meie tuntud õnneliku eluviisi otsene väljendus: viis luua side paiga, aastaaja ja sind ümbritsevate inimestega," ütleb Business Finlandi rahvusvahelise turunduse vanemdirektor Heli Jimenez, "toit toob soomlased kokku ja nüüd kutsume reisijaid endaga liituma tõeliselt ainulaadsel viisil."
2026. aasta alguses lõi Soome oma rahvusköögi tutvustamiseks ametlikud degustatsioonimenüüd ja kutsus reisijaid esimestele maitserännakutele. Need neljapäevased toidureisid, mille kõrgpunktiks on põhjalik õhtusöök, pakuvad enamat kui vaid seda, mis on taldrikul. Iga kogemus on üles ehitatud mitut meelt haarava rännakuna läbi konkreetse Soome piirkonna, sidudes tervikuks toidu, lood, maastikud ja kohalikud traditsioonid.
Kokku valitakse välja 16 vallalist, kes saavad südatalvel reisida, maitsta ja tutvuda inimestega Helsingis ning Järvede piirkonna keskuses Tamperes. Kahel grupiõhtusöögil ootavad külalisi tunnustatud kokkade loodud menüüd:
- Helsingi piirkonna degustatsioonimenüü on kokku pannud Café Savoy peakokk Adele Kinnunen, kes on tuntud nii oma töö poolest kõrgetasemelistes köökides kui ka osalemisest Soome "MasterChef Professionals" saates.
- Järvede piirkonna (Tampere) menüü autor on restorani Gösta pidaja, peakokk Henry Tikkanen, kes on esindanud Soomet Bocuse d'Or võistlusel ning valiti 2001. aastal Soome aasta kokaks.
Samal ajal kui Itaalia, Hiina ja teised Põhjamaade köögid on end maailma toidukaardil kindlalt sisse seadnud, on Soome gastronoomia jäänud Euroopas pigem tagaplaanile, justkui sambla alla peitunud kukeseen, mida vaid teadjad otsida oskavad. Reisijatele, kes otsivad ehedaid maitseid ja uusi sihtkohti, pakub Soome vahetut elamust.
Soome toidulauda kujundavad puhas loodus ja vahelduvad aastaajad. Metsik kala, ulukiliha, marjad, seened ja kohalik tooraine moodustavad hooajalise toidukultuuri vundamendi, mis väärtustab lihtsust, puhtust ning autentsust. Erinevalt paljudest globaalsetest toidutrendidest on Soome köök tihedalt seotud konkreetsete maastike ja paikadega, kust tooraine pärineb.
"Alates saunatoidu traditsioonidest kuni koriluseni jutustab Soome köök lugu, mida ei leia kusagilt mujalt. Soovime, et külastajad kogeksid seda lugu täiel rinnal," sõnab Jimenez. "Tulles maailma kõige õnnelikumasse riiki, võivad nad leida armastuse – üksteise, Soome toidu või oma uue lemmikreisisihtkoha vastu."
Kõigil huvilistel on võimalik kandideerida veebilehel FinnishDinnerDate.com, et osaleda 2027. aasta veebruaris toimuvatel grupiõhtusöökidel.
Olulised kuupäevad ja tingimused:
- Toiduelamused "Finnish Dinner Date" toimuvad ajavahemikus 9.–19. veebruar 2027.
- Üks õhtusöök peetakse Helsingis ja teine Tamperes. Kummale õhtusöögile võitja satub, on reisi esimene pimevalik – täpne sihtkoht avaldatakse alles osalemise kinnitamisel.
- Kummalegi degustatsiooniõhtusöögile valitakse 8 osalejat (kokku 16 inimest). Üritus toimub vabas õhkkonnas grupiõhtusöögina, kus kõik osalejad istuvad ühise laua taga.
- Kandideerimine lõpeb teisipäeval, 10. novembril 2026 kell 11.59 Soome ja Eesti aja järgi (EET, UTC+2).
- Väljavalitud osalejad kuulutatakse avalikult välja 1. detsembril 2026 Visit Finlandi sotsiaalmeediakanalites (Instagramis ja TikTokis).
