Joogid-söögid

Esimese MICHELIN Guide Estonia restoranigiidi esitlemine toimub 25. mail 2022. Kuid veel enne on MICHELINi inspektorid jälginud Eesti toidumaastikku viimaste aastate vältel ja Eesti liitumisega tõuseb MICHELIN Guide‘is kajastatud sihtkohtade arv 37-ni.

Nii nagu lennufirmad müüvad praegu lennureise eikuskile, on võimalik ka Tallinna sadamas seisvale Silja Europa laevale "kruiisile" minna, ilma et laev sadamast väljuks.

Tallinki kruiisilaevaga Silja Europa on paigalseilamine 25.-27. septembril ka oluliselt odavam, kui merereisil, sest laevale pääseb tasuta ning ostu- ja meelelahutuskeskuse teenuste hinnad on ka kohati poole odavamad.

Kuidas tagada sotsiaalne eraldatus restoranis, sest väljas tahetakse ju käia, restoranid peavad ka kuidagi oma äri uuesti käima saama? Amsterdami restoran Mediamatic leidis lahenduse - iga laud paigutatakse eraldi kasvuhoonesse.

Kuna praegu pole kogu maailmas eriti võimalik reisida ega väljas söömas käia, on Google täiendanud ka oma kaarti, kus soovitatakse lähimaid söögikohti ja vaatamisväärsusi. Lisandunud on nupud, millega võib leida lähimaid "Take Away" ehk toid ettetellimise ja kaasahaaramise söögikohti või siis kulleriga kojutoomise teenust pakkuvaid restorane.

Sel sügisel juba viiendat korda toimuv Pärnu Kohvikute Nädal saab laupäeval tavapärasest rahvusvahelisema avapaugu. Teemanädala avamine toimub 5. oktoobril kell 12 Pärnu kolledžis, kus muuhulgas õpetavad Väärikate Ülikooli õppurid kohalikke toiduvalmistamise nippe külalistele eri riikidest. Lisaks avatakse laupäeval ülikooli ruumides kohvik, kus koduseid omavalmistatud suupisteid pakuvad Väärikate Ülikooli tudengid.

Maailmas hakkab toit otsa lõppema ja traditsioonilisel viisil pole enam varsti võimalik kõigile sööki pakkuda. 8. oktoobril toimub Tallinnas rahvusvaheline toidukonverents Food Innovation Summit, mille peaesinejaks on USA idufirma Finless Foodsi eestlannast toidutehnoloog Mariliis Holm. Menukas biotehnoloogia ettevõte, mille esindaja siia tuleb, on välja töötamas ainulaadset laboritingimustes kasvatatud kala.

Reedel, 5. aprillil andis peakokkade õhtusöök avapaugu Pärnu Restoranide Nädalale. Sajale külalisele serveeriti muuhulgas Pärnumaa maitseid ootamatus võtmes. Õhtusöögi valmistamise meeskonnas olid 15 restorani peakokad.

Traditsiooniliseks saanud kevadine Pärnu Restoranide Nädal toimub seekord 6.-14. aprill 2019. Sel aastal juba viiendat korda toimuval teemanädalal pakuvad erihinnaga lõuna- ja õhtusööke koguni 29 suvepealinna restorani. Nende hulgas on neli uut söögikohta, mis on külalistele alles hiljuti uksed avanud.

Tripadvisori kasutajate hinnangute järgi pandi möödunud aastal kokku parimate restoranide edetabel. Euroopa on endiselt tipus, parim restoran asub Strasbourgis.

Au Crocodile menüüs on neljakäiguline eine 108 eurot, kuuekäiguline 148 eurot. Aga eks saab muidugi ka odavama kõhutäie.

Maailma üks suurimatest reisiarvustuste saitidest TripAdvisor koostab oma kasutajate hinnangute põhjal lisaks maailma parimatele hotellidele ja söögikohtadele ka edetabelit kõige enam meeldinud emalustest. Tulemused on ootamatud. Iseenesest on see ka loogiline, sest maitseid on erinevaid ja lõpuks võidab kuldne keskmine.

Niisiis, mis on selle aasta maailma populaarseim elamus, mida peaksid ka ise kohe kogema (ja see maksab alla saja dollari)?